Så fungerar AGA-spisen

I modeller med såväl två som fyra ugnar är huvudparten av en AGA-spis tillverkad av gjutjärn - en tät, stark och stabil metall med anmärkningsvärda egenskaper i fråga om värmelagring och värmeöverföring.
Värmen som alstras med hjälp av naturgas eller gasol, olja eller elektricitet överförs oavbrutet från värmekällan genom gjutjärnet till ugnarna och kokplattorna - därför är en AGA-spis alltid redo att användas.

Med termostatreglering hålls värmen på en jämn nivå . Ytterst effektiv isolering håller kvar värmen där den behövs, så att energiförbrukningen blir ekonomisk och håller AGA-spisen angenämt varm när man känner på den.

AGA-spisen ger överlägsen matlagning, eftersom denna "utlösta värme" är mindre häftig än den värme som alstras av en direkt eldslåga eller elektriska element. Värmen överförs från ugnens alla sidor och genom hela kokplattorna. Och resultatet? All saftighet, smak, struktur och must i maten bevaras och får fram den där alldeles speciella "AGA-smaken" som ägarna talar så lidelsefullt om!

Funktion

1. Isolerande lock
De båda isolerande locken är det verkligt stora kännemärket för AGA. När locken är stängda känns de ljumna. Så fort de öppnas är de färdiga att användas.

2. Kokplatta
Stark värme gör att vatten kokar snabbare än i de flesta elektriska vattenkokare. Kokplattan är stor nog att rymma tre medelstora kastruller samtidigt.

3. Värmekälla
När AGA-spisen väl har nått upp till sin arbetstemperatur, behövs det ytterst lite energi för att bibehålla denna temperatur. Modellen på bilden är utformad för naturgas.

4. Sjudningsplatta
Även den rymmer tre medelstora kastruller. Plattan kan också användas som plätt- och/eller pannkakslagg.

5.Stekugn
Den här ugnen rymmer allt upp till en fågel på 13 kg. Den används också till grillning och bakning.

6. Bakugn
Ingår i alla AGA-spisar med fyra ugnar. Liksom alla AGA-ugnar gör gjutjärnsinteriören att värmen hålls konstant, så du behöver inte vara rädd för att öppna luckan och ta en titt på bakningen.

7. Sjudningsugn
Finns på alla AGA-modeller. En mångsidig ugn som du använder tillsammans med den varmare ugnen och plattorna - det är hemligheten bakom AGA-spisens enkla matlagning och underbara smaker.

8. Värmeugn
Ingår i alla AGA-spisar med fyra ugnar. Håller färdiga rätter varma utan att de blir uttorkade. Idealiskt för värdfolket.

9. Värmeplatta
En värdefull yta som kan användas till mycket. Standard på varje AGA-spis med fyra ugnar.